聯合國糖尿病日

聯合國糖尿病日 | 竹溪縣人民醫院太和醫療集團竹溪分院醫生說：節食≠禁食，該吃就吃

2019年11月14日是第十三個“聯合國糖尿病日”。根據最新的調查結果顯示，目前我國糖尿病患者已經突破了一個億，而且仍在不斷增長，成為了世界第一糖尿病大國。

    為了傳播健康知識，服務群眾健康。太和醫療集團竹溪分院內分泌科聯合龍壩鎮衛生院精心組織開展了關于糖尿病義診和宣傳活動。

    今年“聯合國糖尿病日”宣傳的主題是“防控糖尿病，保護你的家庭”。為了更好的開展此次活動，內分泌科制定了“手握手 心連心 共同防控糖尿病”宣教計劃。

在科主任鄒賽，護士長李玉琴的帶領下，“糖尿病知識宣傳小分隊”8點準時來到龍壩鎮衛生院的門前小廣場，之間狹小的小院子里，已坐滿了早早等候的村民。

隊員們，也顧不得路途暈車和深秋早晨的小寒冷。拉橫幅、架音響……此次活動正式拉開帷幕。

活動內容豐富，形式多樣。首先，來自內分泌科的健康宣講隊的成員們在輕松的環境中用嘮家常的方式為現場群眾講解了糖尿病的基本知識。

    緊接著，在緊湊的快板聲中，這些平時一絲不茍，勤于工作的醫護們用精彩的快板把糖尿病預防的相關知識一點點的呈現給在場的聽眾，整齊劃一的快板聲，熱烈的掌聲，聲聲入耳。

    然后，大家通過一個情景劇，把糖尿病綜合管理的“五駕馬車”進行了詳細的介紹，獲得現場觀眾陣陣喝彩。

打油詩

陸強：小小竹板手中拿，大家聽我夸一夸

改革開放四十年，人民生活樂翻天

社會經濟大發展，群眾生活大改善

心情舒暢把錢賺，大魚大肉配酒煙

美好日子在眼前，自我保健是重點

說健康來道健康，糖尿病日來宣傳

楊雯雯：關注生命和健康，五架馬車來保障；

飲食、運動和藥物，監測、管理有行動

食物搭配有技巧，少量多餐要記牢

常運動，多果蔬，少飲酒，不吸煙；

限制肥肉限制糖，合理膳食少放鹽；

主食宜粗不宜細，起居規律足睡眠；

精神放松情緒穩，超重肥胖要避免；

柯麗：平衡膳食最基礎，運動也要遵醫囑

場地服裝要舒適，強度適中要堅持

沒事騎上自行車，餐后運動樂逍遙

運動器材勤利用，拉伸關節很重要

散步打球廣場舞，用力做做廣播操

持之以恒要堅持，效果才能顯得好

你能按我說的做，血糖一定能達標

徐琛：血糖升高太可恨，腦和腎臟很受傷

如果全然不重視，影響生命和健康

早發現，早治療，醫生護士齊登場

醫護與患一家親，共同擊敗高血糖

運動戰，飲食戰，持久戰役要打響，

正確使用降糖藥，血糖監測不要忘

張曉燕：為了預防低血糖；隨身攜帶急救卡

還要帶上果汁糖；飲食運動加藥療

適時使用胰島素；平穩降糖不成癮

規范注射胰島素；定時定點同部位

四個部位要輪換；同一部位左右換

針眼之間要間隔；注意溫度勿冷凍，

針頭務必勤更換。保護皮膚防感染

柏娟：想要控制并發癥；血糖血壓定時看

體重腰圍多關注；足部護理也關鍵

不信謠言和蒙騙；定期復診去醫院

飲食管理是基礎，堅持運動是重點

降糖藥物是武器，監測血糖保平安

健康教育不可少；

合：親愛糖友要記牢，要記牢   樂觀心態最重要。健康生活樂逍遙。

生活中，很多糖尿病患者把“控制飲食”錯誤地理解為“限制飲食”。在國人的認知里，“控制飲食”很容易與“要少吃”劃等號。在“聯合國糖尿病日”來臨之際，竹溪縣人民醫院太和醫療集團竹溪分院神經內分泌科專家首席科主任鄒賽將帶您了解糖尿病患者的飲食誤區，幫助糖友們吃飽、吃好、吃得健康。

專家介紹：

什么是“控制”飲食？

實際上，“控制”首先指控制數量，其次是控制種類。很多糖尿病患者人為地把該吃的和不該吃的進行限制，這種對營養獲取的誤解使其得不償失。眾所周知，人體的營養均衡有賴于多種食物和營養素的獲取，人為的偏食可能造成營養不均衡，進而對身體健康產生不良影響。因此，臨床營養師對糖尿病患者的建議是：得了糖尿病，沒有不能吃的食物，即沒有絕對壞的食物，只有絕對壞的吃法。如果能夠通過健康教育，讓更多的糖尿病患者結合自身特點，了解飲食的品類和數量，便可最大限度地避免“飲食雷區”。

別餓肚子，糖友也可以吃飽飯

糖尿病患者營養治療的首要措施是控制每日的能量攝入。如果能量攝入過低，機體處于饑餓狀態，易引發脂類代謝紊亂，產生過多的酮體，出現酮血癥；攝入能量過多易使體重增加，血糖難以控制，加重病情。故應根據身高、體重、性別、年齡和活動狀況來確定合適的能量供給量。按照25kcal～30kcal/kg標準體重/d計算推薦能量攝入。

糖友也能吃“飯”（主食）

“人是鐵，飯是鋼”，“飯”是生命的主要供能物質。糖尿病患者應盡量少食用低纖維碳水化合物、精加工的谷物（如白米飯、通心粉和白面包）和蔗糖，這些食物中的碳水化合物會被身體迅速轉化為血糖。相反，應盡量多食用含大量纖維的碳水化合物，特別是豆類和全麥類食品。每克碳水化合物產生能量為4千卡，每日食物首先要保證碳水化合物供給的能量占總能量的45%~60%。

糖友也能吃肉

肉類食物所含有的優質蛋白質，是一切生命的物質基礎，機體中的每一個細胞、組織、器官都有蛋白質的參與組成。蛋白質按食物來源可分為植物性蛋白質和動物性蛋白質兩大類。植物性蛋白質中，谷類含蛋白質10%左右，含量不算高，但由于是人們的主食，所以仍然是膳食蛋白質的主要來源。豆類含有豐富的蛋白質，特別是大豆中所含的蛋白質高達36%~40%，氨基酸組成也比較合理，在體內的利用率較高，在植物蛋白質中屬非常好的蛋白質來源。動物性蛋白質中，蛋類含蛋白質11%~14%，新鮮的禽、畜和魚的肌肉含蛋白質15%~22%。由于動物性蛋白質和豆類蛋白質在人體的吸收利用率較高，它們都屬于優質蛋白質。每克蛋白質產生能量為4千卡，每日食物蛋白質供給的能量應占總能量的15%~20%。

糖友還能吃“油”

脂肪也是一種重要的營養物質，它供給和儲存維持生命必需的能量，保持體溫；脂肪能提升食品的香氣和味道，增進食欲；脂肪可延長食物在消化道內的停留時間，有利于各種營養素的消化吸收。盡管脂肪有多種功能，但它在體內的含量是有一定限度的，含量過多則會影響機體的代謝活動，產生多種疾病。攝入過多的脂肪會導致肥胖，容易誘發心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等。脂肪的主要食物來源有食用油、動物肉和內臟、各類堅果等。每克脂肪產生能量為9千卡，每日食物脂肪供給的能量占總能量的25%~35%。對于超重或肥胖者，脂肪供能比不超過30%。飽和脂肪酸占每日總能量比不超過10%，反式脂肪酸不超過1%。適當提高多不飽和脂肪酸攝入量，但占總能量不宜超過10%。單不飽和脂肪酸每日攝入大于總能量的12%為宜。限制膽固醇攝入，每天不超過300mg。

糖友應該多吃菜

新鮮的蔬菜、水果中含有的膳食纖維，是指植物性食物中既不能被腸道消化吸收，又不產生能量的多糖物質。依據其在水中的溶解度不同，分為水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩類。前者包括水果中的果膠、海藻中的藻膠、豆類中的豆膠以及從魔芋中提取的葡甘聚糖等；后者包括纖維素、木質素等，主要存在于谷物的表皮、水果的皮核和蔬菜的莖葉當中。根據每日攝入能量，推薦膳食纖維攝入量25～30g/d或10～14g/1000kcal。

糖友應該少飲酒

酒進入人體內也可以產生能量，每克酒精可提供能量7千卡。適量飲酒可能對人體健康有幫助，但如果飲酒過度，則對健康無益。過度飲酒不僅會出現能量過多，引起肥胖問題，更嚴重的可能導致消化道、肝功能等的損傷。專家不推薦糖尿病患者常規飲酒，如要飲酒，建議每周不超過2次。推薦女性一天飲用酒的酒精量不超過15g，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g。其中15g酒精相當于450mL啤酒、150mL葡萄酒或50mL低度白酒。

專家提示：參照上述要求注意飲食，您就可以在患糖尿病的同時回歸正常的飲食生活。竹溪人醫專家祝愿您能夠與家人一起，健康飲食，共御糖尿??！